Unsere Bio-Rezepte

Entdecken Sie köstliche Rezepte, die Körper und Seele nähren - 100% Bio, nachhaltig und regional

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Vegetarisch

Über 300 vegetarische Rezepte mit frischem Bio-Gemüse und aromatischen Gewürzen

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Vegan

Vegane Köstlichkeiten ohne tierische Zutaten, voller Geschmack und Nährstoffe

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Rezepte, die den Planeten schützen und Ressourcen schonen

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Süße Versuchungen aus Bio-Zutaten - gesund und trotzdem verführerisch

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Getränke

Erfrischende Bio-Getränke und Smoothies für jeden Geschmack

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Rezept des Monats

Rezept des Monats
⭐ Rezept des Monats

Kürbis-Risotto mit Walnüssen

Ein herbstliches Risotto mit saisonalem Kürbis, gerösteten Walnüssen und frischen Kräutern. Perfekt für kühle Tage und voller Geschmack.

Zubereitungszeit: 45 Minuten
Schwierigkeit: Mittel
Portionen: 4 Personen
Vegetarisch Saisonal Regional

Beliebte Rezepte

Hähnchen Curry

Hähnchen Curry

Ein würziges Curry mit zartem Hähnchenfleisch, saisonalem Gemüse und aromatischen Gewürzen

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Zart schmelzender Schokoladenkuchen mit feinsten Zutaten, perfekt für jeden Anlass

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Lachs Gemüsesuppe

Eine herzhafte Suppe mit frischem Lachs und Gemüse aus der Region, gewürzt mit frischen Kräutern

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Früchte Bowl

Energiegeladene Bowl mit frischen Früchten, Nüssen und knackigen Toppings

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Vegan
Rindfleisch Salat

Rindfleisch Salat

Ein bunter Salat mit zartem Rindfleisch, frischem Gemüse und einer würzigen Vinaigrette

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Erfrischungsgetränk

Erfrischungsgetränk

Erfrischende Getränke mit natürlichen Zutaten und Kräutern, perfekt für heiße Tage

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Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Klassische italienische Pasta mit Ei, Parmesan und knusprigem Speck - ein echter Genuss

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Pasta
Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs

Zarter Lachs mit mediterranen Kräutern und Zitrone, perfekt gegrillt für einen gesunden Genuss

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Fisch

Tipps & Tricks für gesunde Küche

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Einkauf & Auswahl

Kaufen Sie saisonal und regional ein. Frische Zutaten sind nicht nur gesünder, sondern auch geschmackvoller. Unterstützen Sie lokale Bauern und Märkte für die beste Qualität.

🥬

Gemüse richtig lagern

Lagern Sie Gemüse im Kühlschrank, aber nicht alle Sorten. Tomaten und Kartoffeln gehören nicht in den Kühlschrank. Verwenden Sie luftdurchlässige Behälter für längere Haltbarkeit.

♻️

Nachhaltige Küche

Verwenden Sie alle Teile des Gemüses - auch die Schalen und Stiele können zu köstlichen Brühen verarbeitet werden. Reduzieren Sie Lebensmittelverschwendung durch kreative Resteverwertung.

🌿

Kräuter richtig verwenden

Frische Kräuter verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas. Verwenden Sie sie sparsam und fügen Sie sie erst am Ende der Zubereitung hinzu, um ihr Aroma zu bewahren.